スフレパンケーキが有名なチェーン店・星野珈琲店。
「高品質なハンドドリップコーヒー」と「ふわふわスフレパンケーキ」で全国展開中。
近所に出来たので、よくお茶をしに行きます（母が）。
今回は、レジ横で売られているレーズンサンドを買ってきてくれました！
星野珈琲店オリジナルです♪
星野珈琲店 レーズンサンド
レーズンサンドというと、北海道土産でよく頂戴していた六花亭のマルセイバターサンドを思い出します。
大好物で、あれは本当に美味だった・・・！
近頃食べていないなと思っていたけど、あまり遠出をしないのでレーズンサンドに出会う機会もない。
しかし、灯台下暗し。
近場で食べられるところがあった！
星野珈琲店！！
星野珈琲店で出されるレーズンサンドは、日本レストランシステムというところが作ってる。
星野珈琲店は、日本レストランシステムとドトールコーヒーの長年にわたる飲食店とカフェの運営ノウハウを凝縮したお店なんです。
カフェ部分はドトール技術が目立ってるのかも・・・なんでしょうが、このレーズンサンドはレストランシステムが頑張ったってことでしょうかね？
レーズンサンド
＜原材料＞
小麦粉（国産）、バター、レーズン、三温糖、マーガリン、卵、グラニュー糖、低温殺菌牛乳、ラム酒、香料（天然由来）、ベーキングパウダー
実際に食べてみた
では、実際に食べてみたいと思います。
とてもおいしそうなレーズンサンドです。
横から見ると、思ったよりもクリームとレーズンが入っていることがわかります。
（欲を言うともっとぎっちりだと嬉しいけど！）
クッキー部分もサクサクしていて、大変美味でした♪
レーズンサンドは、１個150円（うろ覚え金額）。
店内で食べるのはもちろん、家や職場で持って帰って食べることも可能。
一個から購入できるので、家や職場などでちょっと食べて楽しむということが出来ます。
星野珈琲店はスフレパンケーキが有名！
今回はレーズンサンドを紹介しましたが、星野珈琲店はスフレパンケーキで有名なお店です。
パンケーキが分厚くてふわっふわ。
都内にはたくさんおいしいパンケーキが食べることができるお店が多いと思うけど、それ以外の地域では多分そんなに多くない。
写真は2013年秋・期間限定栗のスフレパンケーキ
ハンドドリップコーヒーが飲める「星乃珈琲店」で焼きたてスフレパンケーキを食べてきた
「窯焼きスフレパンケーキダブル」は、店内だけじゃなくテイクアウトも可能。
クリームやシロップがついて、家で食べるために美味しい温め方も教えてくれます。
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