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気分転換に星野珈琲店に行ってきました。

名物のスフレパンケーキの季節限定が『桃のスフレパンケーキ』だったので、気になってたんです。

たまたまランチタイムだったこともあり、以前から気になっていた『ふわふわスフレドリア』を食べてきました。

星野珈琲店 星野ブレンド

星野珈琲店 星野ブレンドコーヒー

これがまたすごいんです!!
名前のとおり、本当にふわっふわ!!


 

注文してから作る星野珈琲店『ふわふわスフレドリア』

2011年に新宿東口にオープンしてから、どんどん店舗を増やしている星野珈琲店。

歴史は浅いですが、日本レストランシステムとドトールコーヒーの飲食店とカフェのノウハウを凝縮したお店で、名物は窯焼きスフレパンケーキ。

星野珈琲店では、スフレパンケーキやスフレドリアはオーダーをしてから作るので、待ち時間が20分かかります。
(急いでいるときは頼まないほうがいいです)

先に星野ブレンドコーヒーを注文しておいて、まったり待つこと20分。

ふわふわスフレドリアが登場!デカっ!!

星野珈琲店 ふわふわスフレドリア

星野珈琲店 ふわふわスフレドリア

こんなドリアはじめて・・・!

スフレの部分は、メレンゲのはず(多分)。
オーブンから出した直後はふわっふわですが、時間が経つとしぼんできます。

ふわっふわのまま味わいたいので、とっとと食べます!

星野珈琲店 ふわふわスフレドリア ふわふわ部分

ナイフでざくっと1/8ほどカットしてみた断面です。
ドリアを注文していますが、この時点でご飯は見えないほどふわふわしかありません。

星野珈琲店 ふわふわスフレドリア ふわふわ断面

口に入れるとふわっとして、そして溶けてなくなります。マジで!

星野珈琲店 ふわふわスフレドリア ふわふわアップ

スフレ部分がデカいので、あれだけだったら飽きてくると思うけど、これはスフレドリア。
食べていくとケチャップライスが登場。

これとふわふわを一緒に食べると・・・うまい・・・!

ふわふわ部分が優しい味なので、ご飯とよく合います。

星野珈琲店 ふわふわスフレドリア 下

ふわふわスフレドリアの金額は950円。
税込価格か税抜きかは忘れました(消費税の外税、面倒ですね・・・)。

今回、ハンドドリップで飲める珈琲が420円でしたので、合計1,370円。
適度な金額で『ふわふわスフレドリア』が楽しめます。

ちなみに、コーヒーは砂糖とミルクを入れる人でも一口目はそのままでどうぞ!
ハンドドリップなので、コーヒーの味わいが楽しめます。

人気の『窯焼きスフレパンケーキ』はテイクアウト可能

星野珈琲店 テイクアウト可能

家で食べたりお土産に持っていきたい場合、プレーンな『スフレパンケーキダブル』なら、お持ち帰りが可能です。

お持ち帰り対応をしているスフレパンケーキは、『窯焼きスフレパンケーキダブル』のみだそうですが、家で美味しさが再現できるように『おいしいパンケーキの召し上がり方』というメモが入っています。

実際にテイクアウトで食べたこともありますが、メモのとおりにやったら美味しく食べることができました。

上に自分でフルーツを乗せたらオリジナルのパンケーキが味わえそう!

パンケーキの他、レーズンサンドなども持ち帰ることができます。

星野珈琲店に行く機会がある人はぜひ!

レビューはこちら 人気カフェ『星乃珈琲店』テイクアウトできる「窯焼きスフレパンケーキダブル」

星野珈琲店オフィシャルサイト

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