気分転換に星野珈琲店に行ってきました。
名物のスフレパンケーキの季節限定が『桃のスフレパンケーキ』だったので、気になってたんです。
たまたまランチタイムだったこともあり、以前から気になっていた『ふわふわスフレドリア』を食べてきました。
星野珈琲店 星野ブレンドコーヒー
これがまたすごいんです！！
名前のとおり、本当にふわっふわ！！
注文してから作る星野珈琲店『ふわふわスフレドリア』
2011年に新宿東口にオープンしてから、どんどん店舗を増やしている星野珈琲店。
歴史は浅いですが、日本レストランシステムとドトールコーヒーの飲食店とカフェのノウハウを凝縮したお店で、名物は窯焼きスフレパンケーキ。
星野珈琲店では、スフレパンケーキやスフレドリアはオーダーをしてから作るので、待ち時間が20分かかります。
（急いでいるときは頼まないほうがいいです）
先に星野ブレンドコーヒーを注文しておいて、まったり待つこと20分。
ふわふわスフレドリアが登場！デカっ！！
星野珈琲店 ふわふわスフレドリア
こんなドリアはじめて・・・！
スフレの部分は、メレンゲのはず（多分）。
オーブンから出した直後はふわっふわですが、時間が経つとしぼんできます。
ふわっふわのまま味わいたいので、とっとと食べます！
ナイフでざくっと1/8ほどカットしてみた断面です。
ドリアを注文していますが、この時点でご飯は見えないほどふわふわしかありません。
口に入れるとふわっとして、そして溶けてなくなります。マジで！
スフレ部分がデカいので、あれだけだったら飽きてくると思うけど、これはスフレドリア。
食べていくとケチャップライスが登場。
これとふわふわを一緒に食べると・・・うまい・・・！
ふわふわ部分が優しい味なので、ご飯とよく合います。
ふわふわスフレドリアの金額は950円。
税込価格か税抜きかは忘れました（消費税の外税、面倒ですね・・・）。
今回、ハンドドリップで飲める珈琲が420円でしたので、合計1,370円。
適度な金額で『ふわふわスフレドリア』が楽しめます。
ちなみに、コーヒーは砂糖とミルクを入れる人でも一口目はそのままでどうぞ！
ハンドドリップなので、コーヒーの味わいが楽しめます。
人気の『窯焼きスフレパンケーキ』はテイクアウト可能
家で食べたりお土産に持っていきたい場合、プレーンな『スフレパンケーキダブル』なら、お持ち帰りが可能です。
お持ち帰り対応をしているスフレパンケーキは、『窯焼きスフレパンケーキダブル』のみだそうですが、家で美味しさが再現できるように『おいしいパンケーキの召し上がり方』というメモが入っています。
実際にテイクアウトで食べたこともありますが、メモのとおりにやったら美味しく食べることができました。
上に自分でフルーツを乗せたらオリジナルのパンケーキが味わえそう！
パンケーキの他、レーズンサンドなども持ち帰ることができます。
星野珈琲店に行く機会がある人はぜひ！
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