砂糖の接取を控えているダイエット中のみなさん、病気で糖質を控えているみなさん、暑くなって食べたくなる冷たいアイスクリームやシャーベット。
やっぱり我慢しています?
小さい頃からのアトピー性皮膚炎のアラフォーのわたし。
昔から食べたいものを食べて生きてきました。
が!
最近になって、薬で抑えていたアトピーが大爆発!!
ちょっとよくなっても、砂糖がたっぷり入ったものを食べると湿疹が酷くなっちゃうという、なんとも困った現象に悩まされていました(>_<)
やっぱ砂糖はアトピーには天敵なんだよ・・・。
普段は我慢していても、毎日の気温が35度を超えてくると・・・欲求に耐えられなくなってきますね・・・。
そんなとき、哀れに思ったのか妹が取り寄せてくれたのが素材にこだわった高知アイス。
生産者の顔がはっきりと表示されている材料を使って作られたアイスやジェラート、シャーベットで、その中でも砂糖を使わないで作られたアイスがあるというので買ってくれたのです!!
ありがたや~!ありがたや~!!
スタッフが土佐を走り回って良質素材を探している高知アイス
『「おいしい」を走って探すCOMPANY』をモットーにしている高知アイスは、素材にこだわって高知県内を奔走するメーカーです。
先日、良質のものを取り扱うパルシステムでも取り扱っていました!
(我が家は、こだわり産直食材宅配のパルシステムを愛用して一年経過しています)
パルシステムでも扱っているんだから、間違いない安全具合なんじゃないかと!
素材の生産者の顔もネットで注文してもわかるようになっているところに、とてもこだわりを感じます。
高知アイスについては、【Made in 土佐】素材にこだわったお取り寄せアイスクリーム「高知アイス」でも感想を書いています。
詳しく知りたい人は、そちらもどうぞ参考にしてみてくださいね。
感想はこちら 【Made in 土佐】素材にこだわったお取り寄せアイスクリーム「高知アイス」
砂糖不使用「おいしくってゼロ」煎茶と天日塩を実食
こだわって作られた高知アイスの中でも、砂糖を使用しないで作る「おいしくってゼロ」シリーズ。
何種類が作られているんですが、その中から煎茶アイスクリームと天日塩ジェラートの2種類を妹が買ってくれました!
乳製品が使われていますので、ダメな人は気をつけてください。
わたしも一応、乳製品はNGなんですが、砂糖と魚介類以外は気にしていません。
(特に貝類で蕁麻疹が出るタイプなんです)
おいしくってゼロ 煎茶アイスクリーム
厳選した高知県仁淀川町産の煎茶を使用したアイスです。
糖質は6.4g。
(サイトで公開されていました)
カロリーも66.1kalと、とてもローカロリーです。
今回、わたしはアトピーで砂糖がたくさん入っていると湿疹が酷くなっちゃうから買ってもらいましたが、ダイエット中の人、カロリー制限をしないとならない人も、ちょっとした楽しみとして食べられますね!!
色は、煎茶の緑。
味は、かなり甘味がないアイスでした。
まあ、こんなものかな?
でも、「アイスクリームがどうしても食べたい!!」 というときに、とてもいいと思いました。
おいしくってゼロ「煎茶アイスクリーム」
牛乳、乳製品、エリスリトール、緑茶(高知県仁淀川町産)、乳化剤、安定剤(増粘多糖類)
※アレルゲン対象 乳
おいしくってゼロ 天日塩ジェラート
ちょっと珍しい塩アイス。
使用しているのは、高知県黒潮町産の海水をじっくり蒸発させて作る天日塩。
アイスの色もちょっと変わった水色です。
カロリーは、91.8kal。
煎茶よりもカロリーは高いですが、某高級カップアイスは250kalから300kalはあるので、とてもヘルシー(?)になっています。
味はね、表現が難しいのですが、砂糖が入っていないはずなのに甘味を感じる。
煎茶アイスよりも甘いです!
甘じょっぱいといえばいいのでしょうか?
塩味が甘味を引き出しているのかもしれません。
一口目は「え?」という味ですが、ちゃんと甘い。
緑茶を飲みながら食べるとより美味しい、そんなアイスです。
おいしくってゼロ「天日塩ジェラート」
牛乳、乳製品、エリスリトール、天日塩(高知県黒潮町産)、乳化剤、安定剤(増粘多糖類)、香料、スピルリナ色素
※アレルゲン対象 乳
本当にオススメです。
特に天日塩!!
糖質を控えているけど、どうしてもアイスが食べたくて我慢が出来ない、そんなときにオススメです!
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