美容健康にいい水として人気の超軟水の天然アルカリイオン水『温泉水99』でお茶やコーヒー、ご飯を炊くとすごくおいしいんです！
毎日飲む水を『温泉水99』にしてもいいですが、お料理にとてもおすすめ。
飲める温泉水は全国でもわずか３％しかなく、有名料理店でも使っているそうですよ。
「温泉水99」世界トップクラスPH9.9の天然アルカリイオン水
お水は健康にいいと言われていますが、水の銘柄だけで1,000種類を超えていますので、何を選べばいいのかが悩ましいところです。
お水が気になりだすときは、だいたい以下のようなことが気になりだしたとき。
- 体の調子がイマイチ
- 料理をもっと美味しくしたい
- お肌の調子をととのえたい
- 美味しく安全な水を飲みたい
- 健康のためにしっかり水分補給したい
『温泉水99』は、モンドセレクション最高金賞受賞（2009～2012）の硬度1.7、天然アルカリイオン水pH9.9の世界でも希少な超軟水の天然温泉水です。
通常のミネラルウォーターは近隣数か所で採水してブレンドして平均化しているそうですが、『温泉水99』は水質を守るため１か所のみで採水し環境にも配慮しています。
鹿児島県垂水温泉の地下750mで採水、水の粒子が水道水より細かく浸透力がすごい。
水道水に比べて浸透力がすごいと何がいいのかというと、旨み成分が引きだしやすいんだそうで、有名料理店でも使われているそうです。
『温泉水99』と水道水のPH試薬と垂らすと、水道水が水色の中性カラーなのに対して、『温泉水99』はアルカリの青の色がとても濃いですね。
（普段から飲んでいるお水のメーカーから直接お話を聞けるチャンスがあったので撮らせていただきました）
その状態で緑茶を入れると、『温泉水99』のほうが緑の色がすごく濃く出ています。
色が濃いということは、緑茶のグリーンを引きだしているんだと思います。
通常アルカリイオン水は、アルカリイオン整水器で人為的に水を電気分解して、弱アルカリ度性を目指して作られていますが、『温泉水99』は天然アルカリイオン水。
温泉水が飲めるのは全国でもわずか３％しかないので、とても貴重なお水なんです。
「温泉水99」でコーヒーやお茶、ご飯を炊くとおいしくなる？
『温泉水99』は、そのまま飲んでも大変まろやかな超軟水のお水ですが、飲み物や料理に使うととてもおいしくなるそうです。
一番簡単なのは『温泉水99』で入れるお茶やコーヒー。
ポットの水を『温泉水99』にしておけば、いつでもおいしい飲み物が飲めますね。
ご飯を炊くときに炊飯器に入れるお水を『温泉水99』にすると、ご飯の旨みがすごくアップします！
そこそこのお米の品種ならそれなりに、おいしい品種ならさらにおいしく炊き上がります。
『温泉水99』が食材の旨みを引きだしているのかもしれません。
酸性にかたむきがちな体を、本来の弱アルカリ性に……とか、難しいことを考えなくても、毎日の暮らしの中で意識をせずに美容や健康に気をつけられるといいですね。
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