大丸松坂屋のChocolat Promenade 2018(ショコラプロムナード)の大丸東京店に行ってきました。
日本初上陸のチョコレートや今の時期しか食べられないバレンタイン限定チョコなど、目白押しでした!
ショコラプロムナード2018・大丸東京店行ってきた
大丸松坂屋で開催されているChocolat Promenade 2018(ショコラプロムナード)の大丸東京店11階の開催日前日のマスコミ関係が入れるプレスの日にご縁があって潜入させていただいてきました。
今年のチョコレートは、全体的にフレーバーの豊富な板チョコやお酒を使ったチョコレートも増えているのかなというかんじがしましたが、もちろん定番ラインナップも豊富にあります。
日本初上陸や大丸松坂屋限定、バレンタイン限定など、色々と見せていただいてきました。
アルノー・ラエール(ARNAUDLAHER)
『アルノー・ラエール(ARNAUDLAHER)』は2007年にフランス国家最優秀職人章(M.O.F)受章し、1981年には由緒あるチョコレート愛好会C.C.C.(ル・クラブ・デ・クロクール・ド・ショコラ)で最優秀ショコラティエに選出されました。
2018年1月13日(土)広尾にオープンしたばかり。
【バレンタイン2018】アルノー・ラエール大丸松坂屋スペシャルエディション<大丸松坂屋限定> で、限定を紹介させていただきました。
アルノー・ラエールさんは1月26日(金)16時の来場でした。
※来場スケジュールが1/28から変更になったようです。
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【日本初上陸】イースク(JITSK)
ベルギー・アントワープに拠点がある『イースク(JITSK)』は日本初上陸。
特にフルーツを使ったショコラに定評があります。
地元の酪農家や海外のナッツ農園など、ご自身で開拓されていて、カカオ50%を超えるミルクチョコレートは、試食させていただきましたが、とろけるおいしさでした……!
ショコラティエのイースク・ヘイニングさんは2月4日16時に大丸東京店に来場するようですよ!
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カカオ・サンパカ(CACAO SAMPAKA)
スペイン・バルセロナにある『カカオ・サンパカ(CACAO SAMPAKA)』は、スペイン王室御用達チョコレート。
職人の手で作られるチョコは、同じものは一つとしてないそうです。
「ベルメール」という板チョコにかわいいハートをあしらったチョコや、カカオ本来の香りと味わいが楽しめる「ハイカカオニブス」などがあります。
アルベルト・リウスさんは1月30日(火)14時に大丸東京店に来場されるようです。
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賛否両論
予約が取れないことで人気の東京恵比寿の日本料理店『賛否両論』のバレンタインチョコレート。
「ペカンナッツ」のほうじ茶としょうゆ味は何度かいただいてわたしも食べたことがあります。
色々な味がありますが、中でも「ペカンナッツ シナモン」はシナモン好きにはたまらないけど、苦手だったらのみ込めないほどの風味と聞いています(笑)。
大丸松坂屋限定フレーバーは、だだちゃ豆。
試食させていただいたところ、最初はどのあたりがだだちゃ豆かわからなかったのですが、食べたあとに豆の風味が感じられるチョコでした!
笠原将弘さんは2月11日(日)13時に来場される予定です。
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ディック・ブルーナ byモロゾフ
ディック・ブルーナ byモロゾフ「ミッフィーコレクション」は、オランダ絵本作家ディック・ブルーナさんの人気キャラクター・ミッフィーのかわいいポーチ付きのバレンタイン限定チョコレートです。
【バレンタイン2018】人気のポーチ付!ミッフィーコレクション ディック・ブルーナbyモロゾフ<大丸松坂屋限定> で一度紹介させていただきました。
自転車に乗るミッフィーのかわいいデザインは人気で、何度か品切れを起こしていると聞いています。
他にもブック型のパッケージやミッフィー型のボックスに入ったチョコがあります。
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デルレイ(DelReY)
ベルギー・アントワープに本店のある『デルレイ(DelReY)』。
アントワープを象徴としたダイヤの形をしたショコラが特徴的で、どのボックスにも入っています。
中でも特にかわいいと思ったのが、このダイヤの形の箱に入った「デルレイ ダイヤモンドBOX」。
見ているだけでため息がでそう。
ベルナール・プルートさんは2月5日(月)14時に来場されるようです。
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ブルガリ イル・チョコラート(BVLGARI IL CIOCCOLATO)
ボックスからして豪華でおしゃれなハイブランドのブルガリのバレンタイン限定チョコレート『ブルガリ イル・チョコラート(BVLGARI IL CIOCCOLATO)』の「サン・ヴァレンティーノ 2018 “ルイ・エ・レイ”」。
ルイがレモンピールのガナッシュをホワイトチョコレートでコーティング、レイがピエモンテ産ヘーゼルナッツとデーツのジャンドゥーヤガナッシュをビターチョコレートでコーティングしたもの。
試食させていただいたところ、個人的にはルイのほうが好きでした!
価格も少しお高いですが、サプライズプレゼントとしてはインパクト大かと思います!
ブルガリを知らない人はいませんよね!
2月8日(木)13時に齋藤香南子さんが来場されますよ!
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【日本初上陸】ル・カカオティエ(Le・Cacaotier)
『ル・カカオティエ』オーナーショコラティエのユベール・マッスさんはサロンデュ・ショコラで3年連続優秀賞を受賞しているパリで著名なショコラティエ。
2008年にフランスにおける最高のショコラティエ12人倶楽部(12 meilleurs Chocolatiers de France)のメンバーにも選ばれています。
2月8日(木)17時に大丸東京店のショコラプロムナードに来場されるようですよ!
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Chocolat Promenade 2018(ショコラプロムナード)大丸東京店
大丸東京店のバレンタイン「ショコラプロムナード」は、定番人気ブランドが集まる地階・1階と、2018年バレンタイン注目の全60ブランドが集結する11階、計3つの会場で開催!
全123ブランドのチョコに出会えます。
今回来店する国内外のショコラティエ16人のショコラはお見逃しなく!
期間:2018年1月25日(木)~2月14日(水)
場所:大丸東京店 11階ショコラプロムナードスペシャル会場
※1階・地下1階は1/24から開催
大丸松坂屋のバレンタイン特集ページはこちら バレンタイン特集2019
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