人気料理家や予約が取れない巨匠、マイスターの豪華おせちを食べるなら、大丸・松坂屋の特別企画の人気コラボおせち料理がすごいです。
どれもおいしいので、新年を彩るにふさわしい特別なおせち料理が揃っていました！
【大丸・松坂屋】特別企画おせち2019は人気コラボおせち盛りだくさん
大丸・松坂屋の2019年特別企画のおせち料理は、人気料理家・大原千鶴プロデュースの和おせちや、服部幸應＆門上武司のコラボレーションおせち、吉田類の酒のつまみおせち、肉づくしのおせち、巨匠のおせちなど、注目のおせち料理が揃っています。
ご縁があって、色々なおせち料理を大丸松坂屋さまに見せていただきました。
コラボのおせち料理は売り切れも早いため、早めの予約が必須です。
今回見せていただいた大丸・松坂屋の2019年特別企画のおせち料理を紹介します。
料理研究家 大原千鶴監修 しあわせおせち
料理研究家 大原千鶴監修 しあわせおせち【大丸・松坂屋特別企画】和風 三段（４人用）
料理研究家として、テレビや雑誌、お料理教室などで大活躍の大原千鶴さん監修「しあわせおせち」です。
伝統のおせち料理と大原さんの工夫やアイデアがいっぱいのおせち料理は３段重です。
おせち料理と一緒に届くしおりに、大原さんのレシピの紹介もあります。
大原さんのご実家でもあり、野草や山菜をいただく摘草料理で知られる奥京都・花脊にある料理旅館「美山荘」の塩と紫蘇だけで漬け、乳酸発酵させた名物「しば漬」をクリームチーズで包んだ「美山荘しば漬チーズボール」はぜひ食べてほしい一品です。
水引き風のお飾りがついたおせち料理は贈り物としても喜ばれますね。
紹介レポはこちら 【おせち2019】人気料理研究家・大原千鶴さん監修「しあわせおせち」紹介＜大丸松坂屋＞
服部幸應×門上武司監修 伝統と革新の饗宴おせち
服部幸應×門上武司監修 伝統と革新の饗宴おせち【大丸・松坂屋特別企画】和・洋風 二段（４人用）
服部栄養専門学校校長 服部幸應さんと「あまから手帖」編集顧問 門上武司さん監修の「伝統と革新の饗宴おせち」です。
黒豆や栗は京都の一流料亭で使われている丹波産を厳選、こだわりの素材や製法に”伝統”というテーマを重ねた『和の重』は服部幸應さん監修。
『洋の重』は、門上武司さんの今までの経験やアイデアが光る、今までにないおせちです。
料理別に楽しむ３種類の別添ソースがついてきますので、普通のおせちじゃないものを味わいたい人にもおすすめです。
【おせち2019】服部幸應×門上武司監修「伝統と革新の饗宴おせち」おせち料理紹介＜大丸松坂屋＞
酒場詩人 吉田類監修 おつまみ玉手箱
酒場詩人 吉田類監修 おつまみ玉手箱【大丸・松坂屋特別企画】おつまみ風 一段（２人用）
全国を旅する吉田類さん監修おせち「おつまみ玉手箱」です。
食感や風味、彩りにまで徹底的にこだわった「大人のお重」は、25マス35品の味が楽しめます。
お酒にはもちろんぴったりのおせちですが、お酒を飲まない人や子供でも十分に楽しめる見た目も玉手箱のようなおせちは、新年にぴったりですね。
紹介レポあり 【おせち2019】酒場詩人・吉田類監修「おつまみ玉手箱」おせち料理紹介＜大丸松坂屋＞
料理マスターズ受賞者監修おせち
料理マスターズ受賞者監修おせち【大丸・松坂屋特別企画】和・洋風 三段（４人用）
美食界で注目の料理マイスターズ受賞者である北新地 弧柳の松尾慎太郎さんとレストラン ラ フィネス （Restaurant La FinS）杉本敬三さん監修のおせち「料理マスターズ受賞者監修おせち」です。
「和の重」を松尾慎太郎さんが監修、「洋の重」を杉本敬三さんが監修しています。
このおせちの注目は「和の重」「洋の重」に加え、「和牛の重」があるところ！
お肉メニューのおせちは、伝統的なおせち料理が苦手な人の心もぐっと掴むと思います。
紹介レポあり 【おせち2019】注目は肉の「和牛の重」！料理マスターズ受賞者監修おせち「和・洋風 三段」紹介＜大丸松坂屋＞
和・洋・中の三巨匠共演おせち
国内外で知られる一流料理人監修の豪華三段重「和・洋・中の三巨匠共演おせち」は、大丸・松坂屋だから実現した自信作です。
赤坂四川飯店・陳建一氏監修の「中華の重」、LA BETTOLA・落合務氏監修の「洋の重」、レストラン中村孝明・中村孝明氏監修の「和の重」と、三人の巨匠のおせちがまとめて登場する豪華なおせち料理は、どのお重も楽しめること間違いなしです！
今回紹介したアイテムはこちら
今回紹介した「大丸松坂屋」特別企画おせちの詳細はこちら
料理研究家 大原千鶴監修 しあわせおせち
服部幸應×門上武司監修 伝統と革新の饗宴おせち
酒場詩人 吉田類監修 おつまみ玉手箱
料理マスターズ受賞者監修おせち
和・洋・中の三巨匠共演おせち
今回紹介した「大丸松坂屋オンラインショッピング」は、大丸・松坂屋百貨店のサイトが一緒になったショッピングサイトです。
お近くの大丸・松坂屋の店頭受け取り、配送を選ぶことができ、それによりリンク先が異なります。
使い勝手のよいものをご選択くださいませ。
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